Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Banános pancake reggelire

Banános pancake reggelire Az amerikai filmekből, sorozatokból jól ismert már itthon is a pancake, főleg reggelire, juharsziruppal és ropogósra sütött baconnel.
A gyereknek kedvelik elsősorban ezt a reggelit és ha egy hosszú, nyugis délelőttünk van, mondjuk hétvégén, akkor miért is ne süthetnénk egy nagy adagot az egész családnak. 

A sült bacon elhagyható természetesen, ha valaki nem rajong érte, köretnek bármilyen friss gyümölcsöt kínálhatunk mellé, pl. epret, áfonyát, banánt
 

Hozzávalók kb. 20-25 darabhoz, ha egy evőkanálnyi tésztát veszünk egynek

  • 200 g liszt
  • 1 tk. sütőpor
  • csipet só
  • 1 közepes tojás
  • 300 ml tej
  • 1 evőkanál olvasztott vaj

Nálunk épp nem volt otthon tojás, ezért kénytelen voltam valami helyettesítő megoldást találni. Azt írták az interneten, hogy egy banánnal ki lehet váltani a tojást.
Persze nem lesz tökéletesen ugyan olyan, mintha tojással készült volna, de egész finom  és ehető lett így is. Aki szereti a banános dolgokat, az próbálja ki ezt a verziót is.

Ha van pancake - blini serpenyőnk, akkor azt használhatjuk. Olajozzuk ki a formát és melegítsük fel. Ha kellően átmelegedett, akkor egy evőkanálnyi tésztát adagoljunk a serpenyőbe és mindkét oldalát kb 2-3 percig süssük.

Banánt szeleteltem a palacsinták mellé, agavé nektárral megöntöztem és így tálaltam.

Jó étvágyat hozzá!

 

A recept eredeti verziója Paul Hollywood How to bake könyvében található.

 

Tartalomhoz tartozó címkék: recept Reggelire

Keresés